Мед — користь, шкода і лікувальні властивості

Молитви українською мовою у ваш пристрій!

Лише самі необхідні, не потребують Інтернету, завжди з вами!

Встановити з Google Play

Мед - користь, шкода і лікувальні властивості

Зміст:

Мед відноситься до природних лікарських засобів. У медицині є напрям, який лікує продуктами бджільництва — апітерапія.

Мед буває лісовим, луговим, польовим і гірським. Найбільш цінний сорт — травневий, зібраний в квітні-травні з кульбаби, шавлії, черемхи, ліщини та вільхи.

Процес утворення меду

Медоносних бджіл переробляє в зобі нектар рослин, а отриманий мед по крапельці відкладає в стільники. Властивості меду залежать від часу, місця збору і рослини, з якого зібраний нектар.

Склад

Вітаміни:

Макро — і мікроелементи:

Чим темніше мед, тим більше в ньому міді, марганцю і заліза.

У 100 грамах міститься:

Солодкий смак надають фруктоза і глюкоза.

Енергетична цінність:

Корисні властивості меду

Про меді написано в Корані і Біблії. Пов’язка з медом використовувалася як засіб дезінфекції під час другої світової війни.

Загальні

До цілющих властивостях меду відноситься фунгіцидність — здатність запобігати розмноженню грибків, тому продукт зберігається століттями і не покривається пліснявою.

Для дезінфекції

Мед володіє антибактеріальними властивостями. Бактерії не розвиваються і гинуть в меді, так як входить до складу калій позбавляє живі організми вологи.

Мед знищує мікробів:

Для детоксикації

Мед нейтралізує отрути при контакті з ними. Крім токсинів — біологічних отрут, і токсикантів — промислових отрут, мед протистоїть найнебезпечнішим для людини елементів радіації.

Бджоли — єдині живі істоти, на яких не діє мутація. При опроміненні вони гинуть, або продовжують жити, не змінившись. Явище було відкрито після атомних катастроф в Японії. Бджолиний продукт, не змінюється під дією радіації. Він захищає того, хто його вживає, так як є сорбентом.

Для здоров’я зубів

Мед очищає ротову порожнину від бактерій, тому не викликає карієс. У зубні пасти виробники часто додають прополіс, який схожий з медом по бактерицидним властивостям.

Для серця

Мед впливає на серце і судини за рахунок глюкози і магнію. Глюкоза швидко всмоктується і расщепляясь, дає енергію серцевому м’язі. Мед розширює коронарні судини і покращує кровообіг, а при регулярному вживанні підвищує тонус м’язів.

Для жінок

Мед — джерело фітоестрогенів. Це природні сполуки, схожі на гормон естроген.

Фітоестрогени не впливають на клімакс як синтетичні або «свої» естрогени, але їх регулярне вживання сповільнить старіння. Особливо корисний мед, зібраний з пилкових зерен грициків, борової матки і червоною щітки.

При вагітності

Мед заспокоює нервову систему, знімає напругу, розслабляє і допомагає заснути. Ці лікувальні властивості допоможуть вагітній жінці, у якої нервова система «розхитана» через зміни гормонального фону.

При вживанні в організм надходять вітаміни і підвищується імунітет.

Натщесерце

Стакан води з медом вранці допоможе «прокинутися» органам травлення. Напій зарядить енергією на весь день.

Прийом натщесерце не є небезпечним для шлунково-кишкового тракту, тому що не подразнює стінки органів травлення.

Шкода і протипоказання

Якщо бджоли паслися на пасіках, де квіти оброблені хімікатами, то частина речовин перейде в бджолині продукти.

Мед в гарячому чаї шкідливий для сердечників: напій навантажує серце.

При нагріванні продукт втрачає корисні властивості, а при 60 ° С в ньому утворюється гідроксиметилфурфурол, який провокує виникнення пухлин в організмі.

Мед не можна вживати:

Лікувальні властивості

Мед засвоюється організмом на 100%, не навантажуючи нирки.

При безсонні

Довго не можете заснути — за 30-40 хвилин до сну випийте 1 склянку теплого молока або води з 1 столовою ложкою меду.

При хворобах порожнини рота

Запалення слизової зніме натуральний медово-ромашковий ополіскувач.

  • Візьміть 1-2 столових ложки сухих квіток ромашки і залийте 400 мл окропу.
  • Нагрівайте 10-15 хвилин на водяній бані.
  • У проціджений і охолоджений відвар додайте 1-2 чайних ложки меду і полощіть кілька разів в день.
  • При серцево-судинних захворюваннях

    При атеросклерозі допоможе рецепт на основі меду.

  • Натріть 1 стакан хрена і настоюйте 1,5 доби.
  • Візьміть 1 столову ложку меду, бурякового та морквяного соку. Вичавіть 1 лимон.
  • Змішайте і приймайте суміш за 40-60 хвилин до їжі 2 рази в день. Курс — 1,5 місяця.
  • При бронхіті

    При тривалому кашлі допоможе засіб з вершковим маслом.

  • Змішайте 100 гр. меду, смальцю, вершкового масла, какао і 15 гр. соку алое.
  • Підігрійте, але не кип’ятіть.
  • Додавайте по 1 ст. л.. суміші в 1 стакан молока і приймайте вранці і ввечері.
  • При рясних маткових кровотечах і болісних менструаціях

    Приготуйте настоянку з квіток ромашки з додаванням листя і кореневищ:

    Приготування:

  • Візьміть по 1 ст. л. перерахованих трав і залийте 2 склянками окропу.
  • Варіть на водяній бані 30 хвилин.
  • Процідіть і охолодіть відвар.
  • Додайте 2 ложки меду і приймайте по 200 мл. 2 рази на день.
  • Як вибрати мед

    Недобросовісний виробник прискорив процес створення і випускає продукт, для отримання якого не потрібні бджоли, вулик і рослини. Підробку варять з цукру, глюкози і лимонної кислоти, соку кавуна або дині. У мед можуть додати борошно, патоку або клей. Користь такого продукту сумнівна.

    Правила вибору:

  • Фальшивий і розбавлений продукт видасть плинність. «Намотайте» мед на ложку і підніміть вгору: підробка стече швидко, з бризками, розтікаючись. Справжній мед тече повільно, густий ниткою, не розтікається і утворює «гірку».
  • Відчуйте аромат: він повинен бути квітково-трав’яним.
  • Не звертайте увагу на колір — натуральний мед може бути і світлою, і темної забарвлення.
  • Спробуйте на смак: справжній не має присмаку карамелі, викликає першіння в горлі і легке печіння на язиці через глюкози.
  • Перетріть краплю між пальцями: вбралася в шкіру — перед вами якісний продукт; скачати в грудочку — підробка.
  • Підробка може мати осад, помутніння і сторонні домішки. Але це буває не завжди.
  • Не лякайтеся зацукровані. Натуральний кристалізується через 1-2 місяці після збору.
  • Наступні досліди допоможуть встановити натуральність продукту:

    Як зберігати мед

    Корисний тільки свіжий продукт. Цілющі властивості мед зберігає лише 1 рік. Він може і раніше втратити користь при неправильному зберіганні.

    Справжній мед може засахариться через 3-4 тижні. Винятки — акацієвий і верестковий мед, які залишаються рідкими 1 рік.

    Зацукрований продукт не втрачає цілющі властивості і йому можна повернути рідку консистенцію. Для цього нагрійте мед на водяній бані на 40 градусів. Чи не збільшуйте температуру, інакше «випаруються» цінні речовини.

    Територія жінок

    Зараз ви знаходитесь тут:

    Можливо, вас зацікавить: