Диня — користь, шкода і правила вибору
Автор: Валентина Мальгіна
Зміст:
- Користь від дині
- Диня при схудненні
- Вплив на чоловіків
- Шкода дині
- Як вибрати диню
Диня — однорічна трав’яниста рослина сімейства гарбузових. Вона є ріднею огірку. Правильніше за все називати її помилковою ягодою. Вона буває різної ваги — від 200 гр. і до 20 кг. На прилавках диню розташовують поряд з кавунами і називають її десертним овочем.
Найпоширеніший сорт — Кубанська колгоспниця, а після йде Торпеда. Іноді на прилавках можна зустріти мускусних диню і канталупи — це європейські сорти.
Користь від дині
Диню люблять не тільки за ніжний смак, але і за дієтичні властивості і користь, яку вона приносить організму. Її включають в раціон люди, які сидять на дієтах.
Користь жовтої красуні полягає в тому, що вона здатна лікувати ревматизм, хвороба печінки і нирок, а також вона допомагає людям, що страждають від хвороби серця і високого тиску.
Завдяки корисним властивостям дині, зміцнюються кістки, поліпшується структура волосся і шкіра набуває бархатистість, а це все тому, що в овочі багато кремнію.
У дині міститься багато вітаміну С. Він підвищує імунітет і рятує людину від простудних захворювань. Диня підвищує настрій, адже в м’якоті міститься речовина, яка сприяє виробленню гормону щастя.
Диню потрібно вживати хворим після операції і людям, які втратили багато крові.
Любителі засмаги і пляжу, включаючи диню в щоденне вживання, зможуть похвалитися ідеальною шкірою і рівним золотистим загаром.
Диня при схудненні
Це дієтичний продукт. Цьому визначенню диня, як і кавун, зобов’язана низькій калорійності. Монодієти, засновані на динному раціоні, сприяють виведенню шлаків. Овоч має сечогінний ефект, тому більше трьох днів вживати в їжу його не рекомендується.
Вплив на чоловіків
Починаючи з давніх часів, вона робила чоловіків справжніми героями. Насіння донині використовуються як афродизіак — сильне збудливий засіб. Необхідно пожувати 2 грами свіжого насіння, бажано, з додаванням меду, але, головне, не перестаратися, так як можуть серйозно постраждати підшлункова залоза і селезінка.
Диню слід вживати як десерт, тобто після закінчення основного прийому їжі, або ж окремо. Інакше вона не принесе користі.
Корисні властивості дині давно помічені в медицині і активно використовуються при виготовленні таблеток, мікстур та інших ліків, які позбавляють організм від токсинів і очищають кишечник.
Шкода дині
Динею можна захоплюватися людям, що страждають на цукровий діабет і язвенникам. Скоротити вживання десертного овоча до мінімуму слід годуючим матерям, так як у немовлят можуть початися проблеми з розладом шлунка. І не слід вживати плід в поєднанні з молочними продуктами та алкогольними напоями, в результаті можуть виникнути проблеми зі шлунком.
Як вибрати диню
Стебло у стиглого овоча товстий, а на шкірку можна натиснути. Недозріла — майже кам’яна і при постукуванні лунає дзвінкий звук. А у стиглої при постукуванні дзвінкий і глухий звук.
Не рекомендується купувати диню у шосе: вихлопні гази зменшують користь.
Калорійність дині становить 30-38 ккал, вона залежить від сорту дині.