Алергія на мед

Мед — продукт надзвичайно смачний і корисний. Народна медицина лікує з його допомогою безліч захворювань, а косметологи з народу, додаючи його в маски і крему, відновлюють якість шкіри і волосся.

При цьому мед вважається одним з виражених алергенів і його радять вводити в дитячий раціон з обережністю. Медики ж запевняють — алергії на мед не буває! Може бути присутнім алергічна реакція на продукти бджільництва.

Вони абсолютно праві — антитіла організм виробляє на пилок, яка міститься в цьому корисному продукті.

Так може бути знайти сорт, який викликає симптоми алергії на мед, не купувати його, і вільно ласувати іншими типами?

На жаль, це зробити неможливо. «Несвідомі» бджоли, збираючи пилок з липи, цілком можуть «сісти» на кульбаби. Абсолютно чистого меду без домішок не існує.

Зміст:

Посилення алергічних властивостей

Як проявляється алергія на мед

Як зрозуміти, чи є алергія на мед

Лікування алергії на мед

Як правильно вживати мед

Посилення алергічних властивостей

Який мед не викличе алергію? Думаєте, можна відповісти «від диких бджіл»?

Дикі бджоли пилок повністю перетравлюють і видають продукт, який не є алергеном, їх не підгодовують цукром, їх не лікують антибіотиками, а дупла не обробляють хімікатами, що підсилюють алергенні властивості.

На жаль, по-справжньому чиста природа залишилася в глибокому минулому. Навіть в антарктичних льодах і печінки пінгвіна знаходять токсини і важкі метали, вони розносяться вітром, випадають з опадами. Всі ці шкідливі сполуки містяться і в пилку рослин. Їх, звичайно, менше, ніж в місцях біля пасіки, але 100% гарантії безпеки продуктів дикого бджільництва дати теж неможливо.

Підсилює ознаки алергії на мед і стан організму кожної конкретної людини — при порушенні обмінних процесів поштовхом до вироблення антитіл може стати кожен зайвий грам алергену.

Ось і виходить, що близько 10% населення планети не мають можливості насолоджуватися корисним ласощами і відчувати на собі чудеса медотерапію.

Найбільш часто алергія виникає:

• При порушенні технологічного процесу відкачування і обробки кінцевого продукту;
• При додаванні в бджолиний раціон лікарських препаратів;
• При ранній підгодівлі бджолиної Детва цукром;
• При порушенні санітарних норм бджолярами і перекупниками.

Найчастіше непереносимість меду буває у астматиків і у тих, хто страждає від сезонного алергічного риніту і від частих розладів травлення.

Крім того, алергія може початися раптово — при вживанні ласощі рекомендується помірність. Денна доза в 150 г — більше половини склянки може привести до того, що більше в житті насолодитися улюбленим продуктом не вийде. Передозування викличе стійку непереносимість.

Кілька ложок в день — цієї кількості організми цілком вистачає, щоб поповнити запас корисних речовин і задовольнити бажання поласувати солодощами.

Як проявляється алергія на мед

Алергія на мед по прояву нічим не відрізняється від реакції на інші алергени. Тип алергії залежить від сприйнятливості організму — його «слабких місць». Симптоми проявляються протягом 30-40 хвилин після вживання ласощів.

Можуть проявитися такі ознаки непереносимості меду:

• Шкірні реакції — гіперемія, набряклість, висипання різного характеру — дрібна висипка і великі пухирі;
• Респіраторні прояви — першіння в горлі, задишка, чхання, кашель, бронхоспазм, поява рідкого прозорого виділень з носових ходів;
• Реакції органів травлення — нудота, блювота, метеоризм, розлад кишечника, спазматичні болі в животі;
• Реакції слизових — набряк слизової оболонки ротової порожнини, язика і гортані, почервоніння повік, сльозоточивість.

При алергії на мед після його вживання може підвищитися температура, розвинутися запаморочення, з’явитися різко виражена втома. Найбільш важкі випадки алергічних реакцій — анафілактичний шок і набряк Квінке. Вони небезпечні тим, що артеріальний тиск і ускладненість дихання з’являються досить несподівано, і тяжкість стану посилюється протягом декількох хвилин.

Як зрозуміти, чи є алергія на мед

Зазвичай про алергію на мед знають з народження — коли маленькі діти «познайомилися» з ласощами, батьки відзначили почервоніння щічок, поява сверблячки і зайвої примхливості. Але іноді негативна реакція проявляється протягом життя, причому спочатку на певний сорт ласощі, а вже потім і на інші продукти бджільництва.

Основні рекомендації, які допоможуть зрозуміти, чи дійсно є алергія на продукцію з пасіки.

Потрібно покласти на мову — не під нього — крапельку меду і потримати, поки вона не стане. При появі дискомфорту — першіння в горлі, загрубіння місця контакту, набряклості слизової, бажання чхнути — необхідно рот прополоскати великою кількістю води. Ні в якому разі не можна допустити, щоб солодка проба потрапила під язик. Під мовою знаходяться великі кровоносні судини, будь-яка речовина, що потрапило туди, миттєво всмоктується і розноситься по організму. Якщо дійсно існує непереносимість меду, можна не встигнути випити антигістамінний засіб — почнеться анафілактичний шок;

Одночасно слід зробити і тест на шкірну реакцію. Для цього крапля наноситься на зап’ясті. Якщо за 30-40 хвилин почервоніння чи не з’явилася — тривога помилкова.

Точно так же перевіряють, чи є непереносимість на інші продукти бджільництва — на пергу, пилок або прополіс. Тести мають проводитися двічі — на шкірі і на слизовій ротової порожнини.

Лікування алергії на мед

Терапевтична схема для усунення алергічних проявів на продукти бджільництва нічим не відрізняється від лікування алергій іншого виду.

Як тільки відчули дискомфорт — незалежно від типу прояви реакції — необхідно відразу ж прийняти препарат антигистаминного і протинабряклого дії. Це може бути лікарський засіб нового покоління або вже звичне, яке використовували в подібних випадках: «Тавегіл», «Супрастин», «Діазолін», «Цетрин», «Лоратандін» і подібні.

Шкірні прояви лікують засобами місцевої дії з гормонами-кортикостероїдами або без них. До них відносяться: «гідрокортизону мазь», «Флуцинар», «Бепантен», «Феністил-гель», «Трідерм» і подібні засоби. Можна використовувати навіть мазь «Рятувальник» — вона теж зменшує набряк і знімає запалення.

У деяких випадках використовуються гормональні препарати у вигляді ін’єкцій — наприклад, «Преднізолон».

В особливо важких випадках необхідно звернення за допомогою до офіційної медицини. Якщо через 15 хвилин після прийому антигістамінного засоби набряк не почала спадати, а стан погіршується, потрібно викликати «Швидку допомогу».

Пацієнти, які мають в анамнезі артеріальну гіпертензію або глаукому, повинні знати, які антигістамінні засоби їм можна використовувати, щоб не викликати підвищення тиску — це частий побічний ефект протинабрякових препаратів.

Як правильно вживати мед

Мед не просто ласощі — це продукт, який може поповнити резерв організму корисними речовинами: вітамінами групи В, магнієм, хлором, залізом, кальцієм, сіркою і калієм. Мед стимулює роботу кишечника, нормалізує кислотність шлункового вмісту, має антисептичну дію.

Щоб поповнити запас поживних речовин і поліпшити стан органів травлення, в день приймають 3 рази по 1,5 столових ложки меду, розчинені в склянці води. При підвищеній кислотності використовується тепла вода, при зниженій — холодна.

Солодкий напій випивають за 20 хвилин до їди або через 45-60 після.

Здоровим людям можна з’їдати в день до 4-5 столових ложок меду, затримуючи солодкість у роті — щоб по кровотоку через великі судини під язиком відразу ж наситити організм необхідними поживними сполуками.

Не варто відмовлятися при відсутності алергії на мед від його вживання — навіть якщо сидиш на дієті. Він має омолоджуючі і оздоровлюючі властивості, виводить токсини, стимулює роботу всіх органічних систем.

Автор: Валентина Мальгіна.

Зараз ви знаходитесь тут:

Схожі записи: