Алергія на мед
Автор: Валентина Мальгіна
Молитви українською мовою у ваш пристрій!
Лише самі необхідні, не потребують Інтернету, завжди з вами!
Мед — продукт надзвичайно смачний і корисний. Народна медицина лікує з його допомогою безліч захворювань, а косметологи з народу, додаючи його в маски і крему, відновлюють якість шкіри і волосся.
При цьому мед вважається одним з виражених алергенів і його радять вводити в дитячий раціон з обережністю. Медики ж запевняють — алергії на мед не буває! Може бути присутнім алергічна реакція на продукти бджільництва.
Вони абсолютно праві — антитіла організм виробляє на пилок, яка міститься в цьому корисному продукті.
Так може бути знайти сорт, який викликає симптоми алергії на мед, не купувати його, і вільно ласувати іншими типами?
На жаль, це зробити неможливо. «Несвідомі» бджоли, збираючи пилок з липи, цілком можуть «сісти» на кульбаби. Абсолютно чистого меду без домішок не існує.
Зміст:
Посилення алергічних властивостей
Який мед не викличе алергію? Думаєте, можна відповісти «від диких бджіл»?
Дикі бджоли пилок повністю перетравлюють і видають продукт, який не є алергеном, їх не підгодовують цукром, їх не лікують антибіотиками, а дупла не обробляють хімікатами, що підсилюють алергенні властивості.
На жаль, по-справжньому чиста природа залишилася в глибокому минулому. Навіть в антарктичних льодах і печінки пінгвіна знаходять токсини і важкі метали, вони розносяться вітром, випадають з опадами. Всі ці шкідливі сполуки містяться і в пилку рослин. Їх, звичайно, менше, ніж в місцях біля пасіки, але 100% гарантії безпеки продуктів дикого бджільництва дати теж неможливо.
Підсилює ознаки алергії на мед і стан організму кожної конкретної людини — при порушенні обмінних процесів поштовхом до вироблення антитіл може стати кожен зайвий грам алергену.
Ось і виходить, що близько 10% населення планети не мають можливості насолоджуватися корисним ласощами і відчувати на собі чудеса медотерапію.
Найбільш часто алергія виникає:
- При порушенні технологічного процесу відкачування і обробки кінцевого продукту;
- При додаванні в бджолиний раціон лікарських препаратів;
- При ранній підгодівлі бджолиної Детва цукром;
- При порушенні санітарних норм бджолярами і перекупниками.
Найчастіше непереносимість меду буває у астматиків і у тих, хто страждає від сезонного алергічного риніту і від частих розладів травлення.
Крім того, алергія може початися раптово — при вживанні ласощі рекомендується помірність. Денна доза в 150 г — більше половини склянки може привести до того, що більше в житті насолодитися улюбленим продуктом не вийде. Передозування викличе стійку непереносимість.
Кілька ложок в день — цієї кількості організми цілком вистачає, щоб поповнити запас корисних речовин і задовольнити бажання поласувати солодощами.
Як проявляється алергія на мед
Алергія на мед по прояву нічим не відрізняється від реакції на інші алергени. Тип алергії залежить від сприйнятливості організму — його «слабких місць». Симптоми проявляються протягом 30-40 хвилин після вживання ласощів.
Можуть проявитися такі ознаки непереносимості меду:
- Шкірні реакції — гіперемія, набряклість, висипання різного характеру — дрібна висипка і великі пухирі;
- Респіраторні прояви — першіння в горлі, задишка, чхання, кашель, бронхоспазм, поява рідкого прозорого виділень з носових ходів;
- Реакції органів травлення — нудота, блювота, метеоризм, розлад кишечника, спазматичні болі в животі;
- Реакції слизових — набряк слизової оболонки ротової порожнини, язика і гортані, почервоніння повік, сльозоточивість.
При алергії на мед після його вживання може підвищитися температура, розвинутися запаморочення, з’явитися різко виражена втома. Найбільш важкі випадки алергічних реакцій — анафілактичний шок і набряк Квінке. Вони небезпечні тим, що артеріальний тиск і ускладненість дихання з’являються досить несподівано, і тяжкість стану посилюється протягом декількох хвилин.
Як зрозуміти, чи є алергія на мед
Зазвичай про алергію на мед знають з народження — коли маленькі діти «познайомилися» з ласощами, батьки відзначили почервоніння щічок, поява сверблячки і зайвої примхливості. Але іноді негативна реакція проявляється протягом життя, причому спочатку на певний сорт ласощі, а вже потім і на інші продукти бджільництва.
Основні рекомендації, які допоможуть зрозуміти, чи дійсно є алергія на продукцію з пасіки.
Точно так же перевіряють, чи є непереносимість на інші продукти бджільництва — на пергу, пилок або прополіс. Тести мають проводитися двічі — на шкірі і на слизовій ротової порожнини.
Лікування алергії на мед
Терапевтична схема для усунення алергічних проявів на продукти бджільництва нічим не відрізняється від лікування алергій іншого виду.
Як тільки відчули дискомфорт — незалежно від типу прояви реакції — необхідно відразу ж прийняти препарат антигистаминного і протинабряклого дії. Це може бути лікарський засіб нового покоління або вже звичне, яке використовували в подібних випадках: «Тавегіл», «Супрастин», «Діазолін», «Цетрин», «Лоратандін» і подібні.
Шкірні прояви лікують засобами місцевої дії з гормонами-кортикостероїдами або без них. До них відносяться: «гідрокортизону мазь», «Флуцинар», «Бепантен», «Феністил-гель», «Трідерм» і подібні засоби. Можна використовувати навіть мазь «Рятувальник» — вона теж зменшує набряк і знімає запалення.
У деяких випадках використовуються гормональні препарати у вигляді ін’єкцій — наприклад, «Преднізолон».
В особливо важких випадках необхідно звернення за допомогою до офіційної медицини. Якщо через 15 хвилин після прийому антигістамінного засоби набряк не почала спадати, а стан погіршується, потрібно викликати «Швидку допомогу».
Пацієнти, які мають в анамнезі артеріальну гіпертензію або глаукому, повинні знати, які антигістамінні засоби їм можна використовувати, щоб не викликати підвищення тиску — це частий побічний ефект протинабрякових препаратів.
Як правильно вживати мед
Мед не просто ласощі — це продукт, який може поповнити резерв організму корисними речовинами: вітамінами групи В, магнієм, хлором, залізом, кальцієм, сіркою і калієм. Мед стимулює роботу кишечника, нормалізує кислотність шлункового вмісту, має антисептичну дію.
Щоб поповнити запас поживних речовин і поліпшити стан органів травлення, в день приймають 3 рази по 1,5 столових ложки меду, розчинені в склянці води. При підвищеній кислотності використовується тепла вода, при зниженій — холодна.
Солодкий напій випивають за 20 хвилин до їди або через 45-60 після.
Здоровим людям можна з’їдати в день до 4-5 столових ложок меду, затримуючи солодкість у роті — щоб по кровотоку через великі судини під язиком відразу ж наситити організм необхідними поживними сполуками.
Не варто відмовлятися при відсутності алергії на мед від його вживання — навіть якщо сидиш на дієті. Він має омолоджуючі і оздоровлюючі властивості, виводить токсини, стимулює роботу всіх органічних систем.
