Кукурудзяна олія — ​​користь і корисні властивості

Кукурудзяна олія - ​​користь і корисні властивості

Кукурудза є однією з найцінніших культур, що вирощуються людиною. Відомої всьому світу вона стала сотні років назад. З тих пір люди навчилися видобувати з зерен цієї рослини безліч корисних продуктів, одним з яких є кукурудзяна олія. Завдяки його унікальним властивостям, даний продукт широко використовується в кулінарії, медицині і косметології.

Чим корисно кукурудзяне масло

Дане масло виготовляється із зародків насіння кукурудзи. Воно є Одним з кращих сортів масел. Особливу цінність має нерафіновану олію, так як в ньому, на відміну від рафінованого міститься більше корисних речовин.

Даний продукт не має специфічного запаху, не пригорає, не піниться і, що особливо важливо, при нагріванні не утворює концерогенное речовини. Завдяки цим властивостям він прекрасно підходить для приготування різноманітних продуктів і створення безлічі страв.

Крім цього кукурудзяна олія є прекрасним Дієтичним продуктом, в складі якого є маса корисних речовин. Особливо воно багате на вітамін Е, наприклад, в оливковій олії його зміст в два рази менше. Це наділяє його прекрасними антиоксидантними властивостями дозволяють зберігати молодість і красу.

Також в ньому міститься багато вітаміну F, К, С, вітамінів групи В, провітаміну А, фитостеринов, лецитину, і деяких мінеральних речовин.

Крім того, в кукурудзяній олії є багато різних кислот: лінолева, що зміцнює імунітет і регулююча згортання крові, а також оленів, пальмітинова, стеаринова, арахінова, Лігноцеринова, миристиновая і гексадеценової. Також в ньому присутня феруловая кислота, що володіє антиоксидантними властивостями і запобігає окислення ліпідів і розвиток пухлин.

Лецитин, який присутній в кукурудзяній олії, допомагає в лікуванні атеросклерозу і профілактиці тромбозів. Вигідне поєднання в даному продукті ненасичених жирних кислот зменшує вміст холестерину в крові, робить судини еластичнішими і дозволяє нормалізувати жировий баланс. А фітостерини, якими багате кукурудзяна олія, сприяють знищенню ракових клітин, підвищують імунітет, гальмують ріст пухлин і перешкоджають розвитку атеросклерозу.

Систематичне споживання масла кукурудзи стимулює вироблення жовчі і нормалізує функції жовчного міхура. Його використовують для лікування цукрового діабету, ожиріння і захворювань печінки. Даний продукт рекомендується застосовувати при дієтах, оскільки він покращує метаболізм і роботу кишечника.

Кукурудзяна олія здатне Позбавити від мігрені, поліпшити сон і підняти настрій. Воно допомагає при лікуванні нервових захворювань і в профілактиці хвороб серця і судин, ефективно зміцнює капіляри і робить їх менш ламким, і підтримує здоров’я статевої системи.

Дуже часто застосовують Кукурудзяна олія в косметології. Його використовують при виготовленні багатьох шампунів, бальзамів, кремів, скрабів і т. д. Особливо воно корисне для сухою, шорсткою і роздратованою шкіри.

Дуже корисно кукурудзяне масло для волосся. Воно робить їх здоровішими, міцнішими і сильніше, а також позбавляє від лупи. Його можна додавати в маски для волосся або використовувати в чистому вигляді, втираю в шкіру голови раз на тиждень.

Можете бути впевнені, що застосування кукурудзяної олії шкоди ніякої не принесе, тому що єдиним протипоказанням до його використання є індивідуальна непереносимість.

Територія жінок

Зараз ви знаходитесь тут:

Можливо, вас зацікавить: