Кардамон — користь і протипоказання

Молитви українською мовою у ваш пристрій!

Лише самі необхідні, не потребують Інтернету, завжди з вами!

Встановити з Google Play

Кардамон - користь і протипоказання

Зміст:

Однією з найдавніших прянощів, що прийшли зі Сходу, є кардамон. Він славиться оригінальним ароматом і смаком, а також цінними корисними властивостями. В середні віки йому приписували чудодійну силу і вважали його панацеєю від усіх хвороб.

Користь кардамону легко пояснити багатим складом.

Склад кардамону

У насінні міститься 4-8% ефірного масла. У складі рослини є борнеол, цинеол, терпінеол і лімонен. Ще в кардамон міститься білок, крохмаль і насичені жирні кислоти.

У складі містяться і мікроелементи: фосфор, магній, кальцій, цинк, залізо, мідь і марганець. З вітамінів в прянощі присутні вітаміни групи В і аскорбінова кислота.

Завдяки ефірів, запах кардамону пекучий і гострий, але ніжний, а на смак він пряний. Корисні властивості спеції відображаються на роботі всіх систем організму.

Користь кардамону

Кардамон стимулює травну систему, очищає організм від шлаків і токсинів, активізує обмін речовин і процес спалювання жирів, а також використовується при лікуванні ожиріння.

Часто його використовують у вигляді настоянки при лікуванні захворювань шлунково-кишкового тракту, наприклад, при здутті живота. Кардамон покращує апетит, травлення, усуває неприємні запахи з рота, знімає відчуття нудоти і може зупинити блювоту. Завдяки останній властивості його вживають вагітні під час токсикозу.

Кардамон використовується для лікування простудних захворювань і при лихоманці. Він допомагає при болю в горлі, кашлю і грипі. Спецію застосовують у вигляді інгаляцій.

Рослина сприяє поліпшенню зору, зміцнює нервову систему, знімає втому і апатію, лікує нервові розлади і депресивні стани. Для усунення втоми і слабкості можна розжувати зернятко кардамону і стан покращиться.

Запах позитивно впливає на психіку і покращує настрій, знімає головний біль, стимулює роботу мозку і підвищує тонус організму. А ще кардамон — найпотужніший афродизіак. Його застосовують при лікуванні імпотенції у чоловіків і для зняття симптомів ПМС у жінок.

Кардамон використовується для лікування захворювань сечостатевої системи: циститу і нефриту.

На сході кардамон додають в каву і чай. Це додає напоям приємний аромат і частково руйнує кофеїн, а це допомагає уникнути побічних ефектів: високого тиску, тахікардії та шкідливого впливу на шлунок. Кардамон використовують в лікерах, у виробах з тіста, в стравах з птиці, риби і фруктів.

Кардамон застосовують в ароматерапії. Його аромат бадьорить, зігріває і знімає спазми. Він рекомендований, якщо у людини є порушення периферичного кровообігу, тобто постійно холодні кінцівки.

1-2 крапель олії в аромалампу або в келиху вина досить, щоб у людини підвищилася статева активність. Спеція справляється зі стресами і неврозами.

Ефірна олія кардамону використовують для ванн. Воно розслаблює м’язи і знімає напругу.

Протипоказання кардамону

Але у рослини є протипоказання: його можна застосовувати тільки в низьких концентраціях, оскільки можливі появи шкірних висипань і подразнень. Заборонено використовувати ефірна олія кардамону під час вагітності, при виразці шлунка і якщо підвищена чутливість до його компонентів.

Територія жінок

Зараз ви знаходитесь тут:

Можливо, вас зацікавить: